2018 wird BETONt gut! Alles aus Beton!

Pinot Noir - Einhundertprozent!

Naturereignisse. Vom Pinot Noir. Historische Rotweinlagen im ehemaligen 'Assmannshäuser Steil'. Ausschließlich Steillagen. Echtes Terroir vom Phyllit-Schiefer. Nur Weine aus eigenen Weinbergen. Bewirtschaftung und Weinausbau unter eigener Kontrolle. Beides nur unter Einsatz von Biologie und Physik. Holzfassausbau, langsame Reifung, Sedimentation, Rotweine ohne Filtration. Keine Zusätze von Enzymen, Weinsäure und anderen geschmacksbeeinflussenden Stoffen. solveigs-Weine werden ausschließlich mit Naturkork verschlossen. Naturereignisse.


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solveigs PHYLLIT Pinot Noir Rheingau 2011 750ml
      solveigs PHYLLIT Pinot Noir Rheingau 2011 750ml
solveigs STEIL Pinot Noir Rheingau 2007 750ml
      solveigs STEIL Pinot Noir Rheingau 2007 750ml
solveigs PHYLLIT Pinot Noir Rheingau 2008 Magnum 1500ml
      solveigs PHYLLIT Pinot Noir Rheingau 2008 Magnum 1500ml
solveigs MICKE Pinot Noir Rheingau 2011 750ml
      solveigs MICKE Pinot Noir Rheingau 2011 750ml
solveigs PRESENT Pinot Noir Rheingau 2004 Magnum 1500ml
      solveigs PRESENT Pinot Noir Rheingau 2004 Magnum 1500ml


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