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2021 Metzger -B- Petit Blanc Weißwein trocken 6x0,75l

Manufacturer: Metzger Weingut

6x0,75 l
Vorh. Alkohol [% vol.]: 12,00
Restsüße [g/l]: 6,80
Säure [g/l]: 6,50

Eine Cuvée mit einem ganz spezielle Geschmackserlebnis! - 'Pastorenstück'
Die Frische des Sauvignon Blanc, die Mineralität des Rieslings und die Eleganz des Chardonnays vereinen sich in dieser Cuvée zu einem ganz speziellem Geschmackserlebnis. In der Nase dominiert der Sauvignon Blanc mit seiner frischen und exotischen Aromatik. Beim ersten Schluck schmeckt man sofort die deutliche Mineralität der Kalkböden, die der Riesling hervorragend widerspiegelt. Der Chardonnay verleiht dem Wein sein elegantes und langanhaltendes Finish. Er ist ein idealer Begleiter für laue Sommerabende und glänzt auch solo.

(B) Pastorenstück: Die Trauben stammen aus sehr guten Lagen und werden in hoher Qualität mit reduzierten Erträgen geerntet.

Das Weingut:
Seit Generationen baut die Familie Metzger in der Nordpfalz, genauer gesagt in Asselheim bei Grünstadt, Wein an. Den elterlichen Betrieb, den Uli Metzger seit 2010 eigenverantwortlich leitet, hat er - zusammen mit seiner Familie - zu einem modernen Betrieb mit rund 19 Hektar Rebfläche ausgebaut. Seit Langem zählt das Weingut in der Nordpfalz zu den Favoriten der Region. Ohne die Familie geht bei den Metzgers nichts. Uli's Frau Karin und die Töchter Lea und Nane - alle packen an, ob im Feld, im Keller oder unterwegs in München, Berlin oder auf Sylt. Sie sind total dem Weinvirus verfallen, was man eindeutig rausschmeckt.
Und wenn die Weine herausragend sind und weil der Metzger ein Querdenker ist, dann ist es nur konsequent, dass seit 2012 seine eigene tierische Klassifikation die Flaschen schmückt. Ein Rindvieh auf den Etiketten weist den Weg von der Flanke (Gutswein) über das Pastorenstück (Ortswein) bis hin zum Filet, der höchsten Qualitätsstufe des Familienbetriebes.
Wir von Fair-kaeuflich.DE haben uns durchs Sortiment gegrast und einen Ausschnitt von Metzger's Kreationen nach Wiesbaden gebracht, wo man sie auch bei uns im Laden kaufen kann!

Enthält Sulfite.

Lieferumfang: 6 Flaschen à 0,75 Liter.

Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren! (Zum Schutz der Jugend)

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