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2017 Metzger - A - Pinot Noir Abyssus trocken 0,75l Limitiert

Manufacturer: Metzger Weingut

1x0,75 l
Vorh. Alkohol [% vol.]: 13,50
Restsüße [g/l]: 0,60
Säure [g/l]: 4,6

Jahrgang 2017 limitiert auf 890 Flaschen -
jede Flasche ist mit fortlaufender Seriennummer versehen! -
'Filetstück'


Bist du bereit diesem Wein entgegenzutreten?

Denn es erwartet dich unermessliche Tiefe.

Pure Kraft und überwältigende Eleganz lassen dich vor Ehrfurcht erstarren.

Ein großer Pinot Noir für große Momente! Pinot Noir mit großer Zukunft!

Schwarzes Label, schwarze Kapsel und schwarzer Stier auf dem Label… sehr furchteinflößend…. und mit einem streng limitierten Produktionslos von 890 Flaschen auch extrem rar.

Ein Wein voller Kraft und doch unbeschreiblich elegant. Aromen von Sauerkirschen und Himbeeren, gepaart mit feinsten würzigen Noten, lassen diesen Wein zu dem werden, was er ist. Mit viel Druck und Spiel am Gaumen hinterlässt er einen bleibenden Eindruck.

(A) Filet sind Metzger's Spitzengewächse und stammen aus den besten Lagen mit den ältesten Reben. Durch die selektive Handlese erhält der Winzer nur geringe Erträge.

Das Weingut:
Seit Generationen baut die Familie Metzger in der Nordpfalz, genauer gesagt in Asselheim bei Grünstadt, Wein an. Den elterlichen Betrieb, den Uli Metzger seit 2010 eigenverantwortlich leitet, hat er - zusammen mit seiner Familie - zu einem modernen Betrieb mit rund 19 Hektar Rebfläche ausgebaut. Seit Langem zählt das Weingut in der Nordpfalz zu den Favoriten der Region. Ohne die Familie geht bei den Metzgers nichts. Uli's Frau Karin und die Töchter Lea und Nane - alle packen an, ob im Feld, im Keller oder unterwegs in München, Berlin oder auf Sylt. Sie sind total dem Weinvirus verfallen, was man eindeutig rausschmeckt.
Und wenn die Weine herausragend sind und weil der Metzger ein Querdenker ist, dann ist es nur konsequent, dass seit 2012 seine eigene tierische Klassifikation die Flaschen schmückt. Ein Rindvieh auf den Etiketten weist den Weg von der Flanke (Gutswein) über das Pastorenstück (Ortswein) bis hin zum Filet, der höchsten Qualitätsstufe des Familienbetriebes.
Wir von Fair-kaeuflich.DE haben uns durchs Sortiment gegrast und einen Ausschnitt von Metzger's Kreationen nach Wiesbaden gebracht, wo man sie auch bei uns im Laden kaufen kann!

Enthält Sulfite.

Lieferumfang: Eine 0,75l Flasche Abyssus Pinot Noir trocken 2017.

Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren! (Zum Schutz der Jugend)

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99,00 EUR  incl. 19 % Tax excl. Shipping costs

(Grundpreis: 132,00 EUR per 1 Litre)

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