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2021 Nauerth-Gnägy ng.3 bio Herrenwingert Chardonnay tr. 6x0,75l

Manufacturer: Nauerth-Gnägy Weingut

6x0,75 l
Vorh. Alkohol [% vol.]: 13,50
Säure: 6,2 g/l
RZ: 1,5 g/l

ng.3 - Aus besten Lagen - Deutscher Qualitätswein!
Bio-Wein / Vegan. Mirabelle und Birne, etwas Vanille. Elegant mit viel Spannung, Druck und Mineralität. Viel Substanz und Entwicklungspotenzial.

Lese: Selektive Handlese

Boden: Kalkhaltiger Tertiärton

Lage: Herrenwingert

Ertrag: 50 hl / Hektar

Vinifikation: Schonende Verarbeitung der Trauben. Spontane Vergärung im Tonneau. Langes Hefelager mit Batonnage. Keine Filtration vor der Füllung.

Zu Gänsebraten mit Speckäpfeln. Cordon bleu mit Wirsing; Steinbutt mit Krustentiersauce und Kohlrabi-Morchel-Ragout.

ng.3 — in Nauerth-Gnägy's Lagenweinen werden die individuellen Charaktere im Zusammenspiel von Rebsorte, Lage, Jahrgang und Mensch am besten herausgearbeitet. Es sind Spitzengewächse für die festliche Tafel — oder einfach für die Lust auf eine besonders gute Flasche...

Enthält Sulfite.

Lieferumfang: 6 Flaschen à 0,75 Liter.

Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren! (Zum Schutz der Jugend)

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