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Huhn in Handschellen - Das Knast-Kochbuch

Manufacturer: SANTA FU

Design: Gefangene der JVA Fuhlsbüttel
BxHxT: 18x24x1,5 cm
96 Seiten
ISBN 978-3-86108-899-8

Gnadenlos gut - Knast-Kochbuch mit Tipps von Mama Mälzer!
Huhn in Handschellen - das Knast-Kochbuch mit Rezepten, die auch in Freiheit schmecken.
Christa Mälzer bekam Einblick in das berühmte Hamburger Gefängnis Santa Fu und war erstaunt, mit welcher Leidenschaft und Phantasie dort gekocht wird. Menschen aus aller Welt sind hier versammelt, tauschen Rezepte aus, entwickeln neue, improvisieren mit den Zutaten, die sie gerade haben und veranstalten an Wochenenden mit einfachsten Mitteln regelrechte Kochpartys.
In diesem Buch lernen Sie Gerichte kennen, die Ihnen auch in Freiheit richtig Spaß machen werden!

Das Buch ist im Gefängnis selbst entstanden, als ein Projekt der 'Kreativen Zellen', einer Gruppe von Gefangenen, die in Santa Fu noch andere Dinge erfindet und herstellt. Sie haben die Rezepte bei ihren Mitgefangenen gesammelt und gemeinsam mit Christa Mälzer ausgewählt und auch die Illustrationen stammen von einem Häftling, Sven Brauer nämlich. Sie wünschen Ihnen mit diesem Buch ganz viel Freude und ... guten Appetit!

Dieses Produkt ist 'Made in Germany'.

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